Die großen Fehler beim Nudeln kochen

Pasta

Geben Sie es zu: auch Sie machen oftmals den größten Fehler aller Zeiten bei der Nudelzubereitung.

Viele Menschen lassen nämlich ihre Nudeln in Sauce ersaufen!

Nudeln haben einen feinen Eigengeschmack. Besonders Ravioli und andere gefüllten Nudeln und Teigtaschen. Und der wird durch eine übermäßige Soßenzugabe zunichte gemacht.

Höchstens einige Tropfen Olivenöl und einige Späne Hartkäse sollten das Gericht zieren. So kommt der Geschmack der Nudeln voll zur Geltung.

 

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