Kartoffelspalten
Grillgerichte

Kartoffelspalten – schnell und lecker

Weshalb immer Brat- oder Salzkartoffeln? Kartoffelspalten sind eine gesunde Alternative, passen zu Fleisch und Sommergerichten. Ich habe hier einmal mein Lieblingsrezept gepostet. Rezept drucken Kartoffelspalten – schnell und lecker Menüart Snacks Küchenstil Deutsch, Vegetarisch Keyword […]

Rosenkohlauflauf
Lieblingsrezepte

Rosenkohlauflauf

Aus meiner Sicht eine sehr leckere Geschichte. Der Rosenkohlauflauf dürfte auch Kochanfängern gut gelingen. Rezept drucken Rosenkohlauflauf Menüart Auflauf Küchenstil Deutsch Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 40 Minuten Portionen Portionen Zutaten 1000 Gramm Rosenkohl100 Gramm Butter/Margarine125 […]

Hähnchenbeine mit Tomatenkruste
Grillgerichte

Hähnchenbeine mit Tomatenkruste

Heute habe ich einmal die “Partygröße” als Rezept zusammengestellt. Durch das Umstellen im Rezept auf die gewünschte Stückzahl könnt ihr es euch beliebig anpassen. Rezept drucken Hähnchenbeine mit Tomatenkruste Menüart Grillgerichte, Party Küchenstil Deutsch, International […]

Königsberger Klopse
Klassiker

Königsberger Klopse

Seit Kindertagen liebe ich Königsberger Klopse. es gibt hier natürlich eine gute Auswahl an Fertiggerichte. Doch, wer sie einmal selber zubereitet hat, wird keine andere mehr mögen. Hier nun mein Rezept: Rezept drucken Königsberger Klopse […]

Weisse Bohnensuppe
Eintöpfe

Weiße Bohnensuppe

So, wie ich sie zubereite, ist sie etwas aufwändiger. Jedoch ist es den Aufwand wert, denn diese Bohnensuppe ist eine wahre Geschmacksexplosion. Rezept drucken Weiße Bohnensuppe Menüart Eintopf Küchenstil Deutsch, International Vorbereitung 1 Stunde Kochzeit […]

Detleffs Heringsstipp
DDR Küche

Detleff’s Heringsstipp

Ich möchte hier mein Rezept für Heringsstipp veröffentlichen. Es ist schon seit Jahrzehnten im Familienbesitz. Meine Mutter kam damals aus Freiberg in Sachsen und hat das Rezept als Familienerbe mir mitgegeben. Rezept drucken Detleff’s Heringsstipp […]

rotschalige Tortilla
Lieblingsrezepte

Rotschalige Tortilla

Von meinem Bauern aus der Lüneburger Heide, der mich schon seit langer Zeit mit der exquisiten rotschaligen Kartoffelsort “Laura” beliefert, bekam ich ein leckeres Rezept, das ich sofort ausprobierte und sehr begeistert davon bin. Rezept […]