Meine Lieblingsgerichte

Meine Lieblingsgerichte
Speisen, die ich besonders gerne mag.

Bunte Gemüsepfanne
Nicht nur für Vegetarier, sondern auch eine gesunde Alternative. Außerdem kann diese bunte Gemüsepfanne selbst von einem wenig begabten Küchenchef ...
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Frühlingszwiebelsuppe
Ich habe da vor einiger Zeit eine außergewöhnliche Zwiebelsuppe gegessen. Ganz anders, als der Klassiker. Aber aufregend lecker. - - ...
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Rosenkohlauflauf
Aus meiner Sicht eine sehr leckere Geschichte. Der Rosenkohlauflauf dürfte auch Kochanfängern gut gelingen. - - Rosenkohl, Butter/Margarine, Wasser, frisch ...
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Nudeln mit feinen Linsen
Ich gehöre zwar zu den Fleischessern, habe jedoch auch nichts gegen ein leckeres vegetarisches Gericht. Wie zum Beispiel die Nudeln ...
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Kartoffelsuppe mit Rucola
Ein schnelles Rezept, das man nicht nur im Frühjahr kochen kann. Ich habe es auch einmal anstelle mit Rucola, mit ...
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Fleischwurst mit Kartoffelsalat
So einfach, so schnell ist das Gericht gezaubert. Lecker, gerade in der warmen Zeit. Mit einem kühlen Bier dazu - ...
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Cheesburger-Cake
Ich bekam vor einigen Tagen ein Rezept eines Besuchers meines Blogs zugemailt. Der Name machte mich neugierig. Und ich dachte ...
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rotschalige Tortilla
Von meinem Bauern aus der Lüneburger Heide, der mich schon seit langer Zeit mit der exquisiten rotschaligen Kartoffelsort "Laura" beliefert, ...
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Putengeschnetzeltes
Bei mir ist das Rezept entstanden, als ich diverse Reste im Kühlschrank hatte, und die Putenbrust nicht mehr für Schnitzel ...
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Schinkentüten
Ich gebe es ja zu: es gibt leichtere Gerichte. Jedoch sind meine Schinkentüten ein himmlischer Genuss.Schinkentüten - - Champignons, Butter, ...
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Detleffs Malzgulasch
Ich bereite hiervon immer eine große Menge zu, da es sich hervorragend einfrieren lässt.Detleffs Malzgulasch - - Falsches Filet vom ...
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Detleff's Partytrüffel
Diese Trüffel passen zu jeder Gelegenheit. Ob Party, Bierabend oder als kleine Leckerei zwischendurch. - - Frischkäse, Kümmel (am besten ...
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Schweinefleisch mit grünen Bohnen
An sich ist es ein bürgerliches Rezept. Jedoch mit Pfiff und Raffinesse. Gerade die Kombination von Tomaten und Bohnen machen ...
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Leckere Hähnchenspieße
Diese Spieße sollte in keiner gemütlichen Runde fehlen. Schnell zubereitet und absolut lecker. Ein kleiner Salat dazu (Kopfsalat) und ein ...
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Paprikaschoten mit Pfifferlinge
Seit 40 Jahren mag ich sie schon gerne essen - meine "Pfiffigen Paprikaschoten". Zeit, euch mein Rezept weiterzugeben. - - ...
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Dieses Rezept wurde mir von Stephanie zugemailt. Es schein sehr lecker und interessant zu sein. Hier nun die Zutaten und ...
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Früchte-Putengulasch
Dieses Rezept habe ich irgendwann in den 70ern von einer lieben Freundin bekommen. Es ist leicht zuzubereiten und sehr schmackhaft ...
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Maronen (Esskastanien)
Auf dem Weihnachtsmarkt duften sie schon verführerisch. Was liegt da näher, als diese Köstlichkeit daheim auch zuzubereiten. Wichtig beim Einkauf ...
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Spiegelei in Sahne braten
Spiegeleier zu braten, ist so simpel, wie einfach, wenn man einige Regeln beachtet. Und der Hochgenuss: In Sahne braten, statt ...
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gerösteter Blumenkohl
Grundsätzlich bin ich zwar ein "Fleischesser", jedoch mag ich auch sehr gerne vegetarische Gerichte. Meiner Meinung nach macht es die ...
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